7 сентября 1965 года - Календарь для женщин

На базаре и дома

Молдавский художник Л. Домнин

КАШУ ВАРИТ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ПОЛЕ

На какой бы печке ни готовить кашу, всегда есть опасность, что она подгорит: ведь содержимое кастрюли начинает подогреваться со дна.

Однако есть печи, в которых пища разогревается равномерно. Особенность их заключается в том, что нагрев происходит не с помощью огня, а посредством электромагнитного ноля. В магнетронной печи любое блюдо — мясное, рыбное или овощное — можно приготовить за несколько минут, при этом в продуктах лучше сохраняются питательные вещества.

Конструкция этой оригинальной печи разработана инженерами Научно-исследовательского института токов высокой частоты имени проф. В. П. Вологдина. Предназначается она для общественных столовых.

***

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Вещи из синтетического волокна (капрона, нейлона, перлона и т. п.) гладить не надо. После стирки его слегка выжимают и хорошо встряхивают, затем расправляют образовавшиеся морщины и сушат на плечиках.