30 января 1955 года - Календарь Политиздата

СИЛЫ МИРА НЕПОБЕДИМЫ!

По плакату художников Б. Ефимова и Н. Долгорукова

1932 — Открытие XVII конференции ВКП(б).

НОВЫЕ ТОВАРЫ

Среди новых советских товаров широкого потребления большим спросом пользуется стиральная машина «СМ-1,5». Новая машина вмещает 1,5 кг сухого белья. Стирка его занимает всего несколько минут.

Поступили в продажу новые холодильники. По сравнению с прежними холодильниками они обладают большей ёмкостью, а электроэнергии расходуют меньше.

Нравятся покупателям и новые матрацы со стальными пружинами непрерывного плетения. Эти матрацы долговечнее и гигиеничнее прежних. В них нет деревянного каркаса, мочалы и бечёвок.

Выпущены также чехлы из пластиката для хранения зимней одежды. Они плотно застёгиваются молнией, предохраняя одежду от моли и пыли.

Советы хозяйке

ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА 

Заливные блюда приготовляют из рыбы, мяса, овощей. Мясной или рыбный бульон или овощной отвар кипятят на лёгком огне в течение 3—5 минут, затем кладут предварительно замоченную в холодной воде желатину. Помешивают до полного её растворения. После этого бульон или отвар процеживают, дают слегка остыть и заливают им сваренные рыбу, мясо или овощи.

***

Прежде чем взбивать белки для какого-нибудь блюда, охладите их на льду.